Cozinha paraense arrasa
Thiago Ney, enviado especial a Belém pela Folha de São Paulo para descrever a cozinha do Pará, conta no Sul do país como nossos sabores únicos nos arremetem, referencialmente, ao Brasil antigo. O texto de Thiago: Molhada, a carne desfia apenas com a aproximação do garfo. Está amparada (mais) por um saboroso caldo amarelo e (menos) por uma erva de sabor